吃虾滑的好处和吃虾时需要注意的

     吃下滑的好处：

       适量食用虾滑有利于维持自身的免疫功能，可以促进大脑细胞的活性以及发育生长，此外，丰富的钙、镁、磷能促进骨骼的合成，促进人体的生长发育。虾滑含不饱和脂肪酸。吃虾滑可以降低体内的血脂含量；其中所含的维生素A、维生素E能促进血管壁的弹性；钙、锌等丰富的矿物质元素能改善血压，并能在一定程度上降低体内的血压。虾的蛋白质含量丰富，摄入后会分解成氨基酸，为机体合成抗体提供了充足的原料。同时，它含有大量脂溶性维生素a和E、不饱和脂肪酸等。这些成分能增强各种抵抗力。因此，多吃虾片可以帮助人们补充营养，提高和增强抗病能力。虾的营养价值不低。

       吃虾时需要注意的

　　需要注意的是，虾不能和一些食物同时吃。虾和果汁同时吃会拉肚子。虾皮和红枣同时吃会中毒。虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。与鱼相比，虾含有缬氨酸，这是人体必需的氨基酸，它是一种营养均衡的蛋白质来源。此外，虾含有甘氨酸。这种氨基酸含量越高，虾的甜度就越高。

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